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초음파 추출 기술

  • 2021-08-26

초음파 추출 기술의 기원 이해


초음파를 사용하여 동식물의 유효성분을 추출하면 추출율을 크게 높일 수 있습니다.우선 생물학자들은 초음파 처리가 액체에 캐비테이션을 일으킬 수 있고 이 캐비테이션이 용액에서 물체 표면의 부착물을 쉽게 용해시킬 수 있다는 것을 발견했기 때문에 그 이유 중 하나입니다.또 다른 이유는 초음파가 초음파 전원의 작용을 통해 용액에서 상당히 빠른 진동을 생성할 수도 있기 때문입니다.직접 흐름과 같은 일련의 보조 효과와 결합하여 부착물의 용해 속도를 높일 수 있습니다.초음파의 타고난 효과는 동식물 추출의 모든 요구 사항을 완전히 충족시키고 초음파 추출 기술이 탄생했습니다.
초음파 추출 기술은 주로 초음파의 고주파 진동을 통해 기계적 에너지를 열 에너지로 변환합니다.추출물의 온도가 증가함에 따라 식물과 동물 자체의 온도도 증가합니다.그러면 초음파의 캐비테이션 효과에 의해 생성된 미세 기포가 급격한 압력 상승 동안 계속해서 폭발하여 동식물 세포의 파열을 촉진합니다.추출물의 가속과 함께 동식물의 유효성분이 점차적으로 분리됩니다.
초음파의 고주파 진동, 캐비테이션 및 용액의 지속적인 가열과 같은 다양한 요인은 동식물에서 활성 성분이 빠르게 용해되는 중요한 원인입니다.따라서 초음파 추출 기술은 고효율 추출 속도, 빠른 추출 시간, 안정적인 추출 프로세스 및 기타 많은 장점으로 인해 동물 및 식물 추출에 가장 널리 사용되는 방법이되었습니다.
초음파 추출 기계 초음파는 세포 분해에 대한 좋은 제어 방법입니다.이러한 이유로 초음파의 기계적 효과는 세포 재료의 더 빠르고 완전한 용매 침투를 제공하고 전달 품질을 향상시킵니다.초음파는 식물 조직에 더 잘 침투하고 품질 전달을 향상시킬 수 있습니다.초음파는 세포벽을 파괴하고 기질 성분의 방출을 촉진하는 공동 현상을 생성합니다.

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