올리브 오일 추출
초음파는 기존의 올리브 오일 생산 라인에 통합 될 수 있습니다. 올리고민의 초음파 처리에 의한 추출 공정의 성능을 향상시켜 올리브 오일의 추출 능력을 증가시킵니다. 초음파 가공은 기계적 올리브 오일 추출 과정에서 기본적인 단계이며, 이는 크게 향상 될 수 있습니다. 목장 효율은 올리고의 유변학 적 특성에 달려 있습니다 시간 및 온도와 같은 페이스트 및 젤라틴 처리 매개 변수. 이들 처녀 올리브의 수율과 품질에 심각한 영향을 미쳤습니다.
에어컨이 발생합니다 언제 올리브 소스에 강한 초음파가 적용됩니다. 전압은 교대 압력 사이클에서 기포의 형성, 성장 및 파열을 의미합니다. 초음파 캐비테이션 올리브 식물 조직에서 가용성 화합물을 방출하고 질량 전사를 향상시키는 세포 구조를 방해합니다. 따라서 추출 속도와 수율은 초음파 처리에 의해 크게 향상됩니다. 초음파 처리 된 기름 올리브 페이스트는 또한 더 낮은 쓴 맛과 높은 incoctol, 엽록소 및 카로티노이드 함량을 보여줍니다.
초음파 치료는 온화한 오일 및 활성 화합물을 방출하는 식품 가공 기술 (예 : 항산화 제, 페놀, 비타민) 올리브 페이스트에서. 올리브 슬러리는 초음파의 연속적인 온라인 과정을 통해 매우 균일 한 공정을 얻을 수 있습니다. 영역. 초음파 치료도 매우 유익합니다 : 초음파 처리는 올리브 소스의 예열 시간을 즉시 열고 크게 줄이고 최적의 공정 온도 (예 : 28-30c)에서 공정 온도를 쉽게 유지할 수 있습니다.
아보카도 오일 추출 #
초음파 추출물을 사용하여 아보카도 진흙을 처리하고 아보카도 오일의 혼합물을 15-24 % 증가시킵니다. 초음파 처리는 크로코딘을 돕는다 오일을 증가시킴으로써 추위. 비 열 압착 기술을 통해 아보카도 오일은 귀중한 영양소, 향료 및 강한 녹색을 유지할 수 있습니다. 아보카도 과일과 추출의 초음파 속도는 오일의 방출을 향상시키고 잠재적으로 산업용 아보카도 오일 생산에서 에너지 비율을 단축 시키며 품질에 영향을 미치지 않습니다.
초음파 압착 아보카도 오일은 신중하게 유지되어 비타민, 효소, 미량 영양소 및 맛과 같은 건강한 영양 화합물을 모두 유지 관리합니다. 연구에 따르면 초음파 처리는 식용유의 추출 속도를 향상시키고 야채의 높은 영양 수준을 유지하면서 추출 시간을 줄일 수 있습니다.
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